Amendă usturătoare de 10.000 lei: laborator de patiserie sancționat în Satu Mare

Surse

portalsm Laborator de patiserie din județul Satu Mare, sancționat dur de inspectorii DSVSA....

06/02/2026

presasm Amendă usturătoare pentru un laborator de patiserie din județul Satu Mare

06/02/2026

obiectiv-sm Brutărie din Satu Mare amendată de DSVSA pentru conditiile de depozitare și...

06/02/2026

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au desfășurat 91 de acțiuni de control în unități alimentare în perioada 30 ianuarie – 6 februarie 2026, parte a controalelor tematice dispuse de ANSVSA pentru lunile ianuarie-februarie. În urma verificărilor, a fost aplicată o sancțiune contravențională — o amendă de 10.000 lei — unei unități de patiserie / brutărie pentru nerespectarea normelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și a instalațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru.

Sursele raportate menționează o singură sancțiune în această serie de controale; două publicații localizează unitatea sancționată în localitatea Livada, în timp ce o altă sursă indică municipiul Satu Mare, DSVSA evitând publicarea numelui operatorului. Controalele au vizat un spectru larg: abatoare, procesare carne și lapte, catering, hipermarketuri, piețe agroalimentare, cantine, chioșcuri școlare, morărit și panificație, patiserii, producători de băuturi și spații de depozitare.

În cadrul acțiunilor au fost prelevate probe pentru analize de laborator în vederea verificării reziduurilor, aditivilor și contaminanților, conform programului de supraveghere. Autoritățile reamintesc că vânzarea online a produselor alimentare de către persoane neînregistrate este ilegală și se sancționează.

DSVSA Satu Mare anunță continuarea controalelor tematice în tot județul, cu scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare și protejării consumatorilor.