Surse
Amenzi în valoare totală de 21.200 lei au fost aplicate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare la două laboratoare de patiserie din municipiu, în urma unor controale desfășurate în perioada 6–12 februarie 2026. Inspectorii au constatat depozitare necorespunzătoare, manipulare a produselor cu încălcarea normelor sanitar-veterinare și igienizare/întreținere defectuoasă a spațiilor, utilajelor și ustensilelor.
Pentru aceste nereguli au fost înregistrate 3 sancțiuni contravenționale, parte dintr-un total de 85 de acțiuni de control efectuate în județ la abatoare, unități de procesare carne și lapte, restaurante, cofetării, magazine, supermarketuri și piețe agroalimentare. Verificările fac parte dintr-o campanie tematică dispusă la nivel național de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, concentrată pe produse alimentare de origine non-animală în lunile ianuarie–februarie 2026.
DSVSA atrage atenția asupra faptului că vânzarea online de produse alimentare de către persoane neînregistrate este ilegală. Controalele vor continua, iar consumatorii pot sesiza nereguli prin numerele puse la dispoziție.
Autoritățile susțin că sancțiunile au fost aplicate pentru a reduce riscul de toxiinfecții alimentare și fraude în lanțul alimentar. Reprezentanții DSVSA mai spun că operatorii economici trebuie să respecte programele HACCP, să remedieze deficiențele în termenele stabilite și să actualizeze evidențele de trasabilitate imediat, pentru siguranță.
