Un nou concept gastronomic își face debutul în Satu Mare sub denumirea SAVOR – O experiență gastronomică multisenzorială. Proiectul propune să transforme cină într-o călătorie prin tehnologie, proiecții, sunete și jocuri de lumină, astfel încât fiecare farfurie să devină parte a unei povești multisenzoriale.
Prima întâlnire este programată pentru 18 septembrie și va fi accesibilă doar unui grup restrâns de 24 de invitați, o caracteristică menită să creeze intimitate și să asigure impactul evenimentului. Organizatorii promite șapte preparate, acompaniate de băuturi atent alese, într-un cadru în care tehnologia se integrează firesc în bucătărie, nu doar ca decor, ci ca parte a nuanțelor gustative.
Sub conceptul De la munte până la mare, SAVOR promite o călătorie senzorială care traversează regiuni, arome și perspective, amplificată de proiecții vizuale, efecte sonore și jocuri de lumină. Experiența nu se limitează la ceea ce se află în farfurie, ci urmărește să sincronizeze fiecare element al mesei cu o dimensiune vizuală și sonoră.
SAVOR reprezintă un proiect local de inovație culinară care atrage atenția prin numărul limitat de invitați; o practică menită să intensifice așteptările și să transforme cină într-un eveniment de tip banchet modern. Organizatorii promit să ofere în fiecare etapă a cinei o secțiune ghidată de imagine, sunet și gust, creând astfel o experiență memorabilă pentru comunitatea din Satu Mare și pentru pasionații de gastronomie premium.
În peisajul gastronomic local, acest concept poate deschide noi drumuri către experimente culinare imersive, un trend în creștere în Europa.
